Rendez-vous à l’Institut des cultures d’Islam, 19-23, rue Léon (18e arr.)
par Hélène Tavera, conférencière spécialiste des cuisines d’ici et d’ailleurs
par Ania Guini-Skliar, guide-conférencière nationale
par David Feinermann, guide-conférencier national
par Anouk Colombani, guide-conférencière nationale
par Danielle Malka, guide-conférencière nationale