Cuisines de diaspora

De l’Italie à l’Inde, de la Pologne au Maroc, cet atelier propose une rencontre avec les arts culinaires, racontés à travers leur histoire et leurs coutumes, qu’elles soient ashkénazes, séfarades ou orientales.

Dans le cadre des Journées européennes de la culture et du patrimoine juifs « Diasporas »